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2010.08.24 *Tue

ペルーでコーヒーを楽しむ。

ペルー、ごはんも美味しくて気にいってるのですが、実はコーヒーもなかなか美味しいんです!

とはいっても、おしゃれなカフェのエスプレッソとかじゃなく、
私が好きなのは、ペルーの庶民派コーヒーなんですが。


ペルーのメルカドや食堂で、カフェ・コン・レチェ(直訳するとコーヒー&牛乳)や、
カフェ・コン・アグア(コーヒー&水)を頼むと、
私たち日本人が想像するカフェラテやアメリカンは出てこない。

カフェ・コン・レチェなら、マグカップにホットミルクがどーーん!
コン・アグアなら、マグカップにお湯がどーーーーん!
と入ったものと、濃縮されたコーヒー(エスプレッソ?)が出てくる。

P1130613.jpg
↑こんなのや、↓こんなの。
P1130715.jpg

そして、お好みの量を、そのホットミルクやらお湯やらに入れるのです。
もちろんインスタントコーヒーじゃないし、
このコーヒー、大抵、苦味や酸味がなくてとっても美味しい!ごくごく飲めます。
大体、1.5~2ソルぐらい(約50~65円)。

北ペルーでは、頼むといつもこのタイプだったんだけど、まだリマでは飲めてません。
たぶんあるんだろうけど・・・。


そして、なんとペルーには、2010年に世界一に輝いたコーヒー豆がある。

でも・・・・・
世界一のコーヒーがリマで飲めるということで楽しみにしてたんですが、
実はすでに知らないうちに、ワンチャコで飲んでました。

コーヒー豆の名前をリマに着いてから知ったので、その時は気付かなかったんだけど、
ワンチャコのカフェで、「TUNKIってメニューは一体何?」って聞いたら、
なんかよくわからないけど、とりあえず美味しいコーヒーと勧められて飲んでたのでした。

その時は、TUNKIって、コーヒー豆の名前じゃなくて、
「マキアート」とか「カフェラテ」とか、そういう類の名前と思ってたから、
ただのエスプレッソが出てきて、ガッカリしたんだけど(笑)

味は・・・とりあえず、「ストロング」って感じでした(笑)
世界第二位になったペルーのビール「クスケーニャ」もそうだったけど、
世界のトップレベルの飲み物は、苦味や味が結構しっかりしてるのかしら。。。

日本人、あんまりエスプレッソ飲まないしね。。
私は、ペルー式コーヒーの方が好きかな♪

チチカカ湖があるプーノで作られているTUNKIというコーヒー豆。

リマでも飲めるし、ワンチャコでも飲めます。
他にも、高級お洒落カフェなら飲めるところがあるかもー。

リマなら、ミラフローレス地区にあります。

ARABICA CAFE
Recavarren 269, Miraflores

P1140341.jpg
↑アメリカーノが9ソル(約290円)、マラクジャとホワイトチョコのケーキが6ソル(約190円)。
 ケーキは美味♪♪

エスプレッソが5ソル、アメリカーノが7ソルだったかな?
TUNKI豆をオーダーすると、プラス2ソルです。


ワンチャコなら、住所もカフェの名前もわからないけど、
私が泊まってた宿OCEANOの斜め向かい。
海岸通り沿い、バスが右に曲がる場所をそのまま桟橋の方に向かって歩いたら、
すぐ右手にあります。白いカフェで、Wi-fiフリー。
カフェの表にソファやデッキチェアーがあって、のんびりするには気持ちいいところ。
TUNKIのエスプレッソ、8.5ソル(約270円)やったかな?


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CATEGORY : ペルー | THEME : 世界一周 | GENRE : 旅行

COMMENT

Tunki コーヒー
tunkiとはケチュア語でgallito de las rocas (岩の鳥)を意味し、同鳥:アンデスイワトリはペルーの
国鳥です。同鳥は日本の上野動物園でも見られると
聞いています。
2010/08/27(金) 04:00:27 | URL | 佐藤繁徳 #- [Edit
★佐藤繁徳

コメントありがとうございます。
TUNKIってペルーの国鳥の名前だったんですね。
コーヒー豆の名前にそれを使うということは、自慢の一品ってことかもしれませんね!
2010/08/29(日) 06:18:46 | URL | ゆっきー #- [Edit

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Author:ゆっきー
2009年2月から、約1年・・・の予定を大幅に延長し、世界をふらふら一周中。英語もダメで不安だらけの女のひとり旅。2009年9月に再スタート。



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